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Oga Salt(60g/瓶入り)

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FOOD

Oga Salt(60g/瓶入り)

475円税込

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material原材料:海水(男鹿半島)
size(cm)内容量:60g 瓶のサイズ:底直径6.3、高さ7
made in日本

※PC画面による若干の色差、採寸によるわずかな誤差は予めご了承ください。


= AKITA project =
○ 秋田県男鹿沖の海水からつくった天然のお塩 ○

男鹿沖は海流が交わるため、潮の流れが速く海水がキレイな上、大きな川が流れていないことで塩分濃度が高くまた不純物も少ない塩作りに適した土地柄と言われています。
この男鹿沖のキレイでミネラル豊富な海水を平釜でじっくり煮詰める「蒸散方式」で沸騰させずに長い時間をかけて作りあげられたお塩。

おにぎりに、サラダに、焼き魚に、焼いたお肉に、お塩そのものに"旨味"があるので素材そのものの味を引き立ててくれます。
さらさらで結晶そのままの形は岩塩などとは違いさっと溶けるので、お料理にも使いやすくなっているのが特徴です。

2017年6月、パッケージをリニューアルし瓶入りのオリジナルデザインになりました。店頭では詰替用の200g袋入りもご用意しています。

〈注意事項〉
※開封後は密閉して常温で保管してください。

〈製造工程〉
平釜、乾燥

〈製造元〉
株式会社 男鹿工房 秋田県男鹿市船川港船川字海岸通り2-9-5

No. 119448968