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FOOD

torajam×SUNNY CLOUDY RAINY / 男鹿梨ジャム〈梨とすだちと金木犀〉

1,101円税込

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material男鹿梨(秋田県男鹿市)、ビートグラニュー糖、すだち(徳島県)、金木犀
size(cm)内容量:150g ビンのサイズ:高さ7.7、直径5.5
made inJapan

※PC画面による若干の色差、採寸によるわずかな誤差は予めご了承ください。


= AKITA project =
○ 京都のジャム職人がつくる秋田の素材を使ったジャム ○

京都にあるちいさなお店「ちせ」で、毎日ことことと丁寧につくられているジャム。
torajamさん(http://chise.in/item/torajam/)の美味しいジャムに惚れ込んで、秋田県男鹿市でつくられる和梨の北限"男鹿梨"を使ったジャムを今年もつくっていただきました。


「男鹿梨とすだちと金木犀」
薄切りの梨はやわらかな食感、爽やかですっきりとしたすだち。
食べたあとにはふわっと口のなかに金木犀の余韻が広がる。
小さな花々がジャムの中を漂うように浮かんでいて見た目にも美しい。
(torajamさんより...すっきりとした風味と豊かな香り、のみものにも。)

ヨーグルトにかけて、クリームチーズやマスカルポーネチーズに合わせて、バニラアイスに添えて。
パンケーキにバターと合わせて、生クリームと一緒に食パンでフルーツサンドにしたり、ドレッシングの隠し味にも。
ソーダ割りやお湯割りのドリンクでももちろん、お料理にもデザートにも幅広くお使いいただけます。

旬の秋の味覚がぎゅっと閉じ込められたジャム。
ギフトにもぜひご利用くださいませ。

【現在お取り扱いの賞味期限は 2026.3.1 まで のものになります】

※注意事項
冷暗所に保管してください。
開封後は冷蔵庫で保存し清潔なスプーンをお使いいただき、二週間を目安にお早めにお召し上がりください。

※製造元
ちせ 京都市左京区北白川別当町28 torajam


男鹿梨ジャムについての記事はこちら
https://sunnycloudyrainy.com/archives/47494

No. 189172855